您好,歡迎進(jìn)入內(nèi)蒙古鉑瓷空間設(shè)計有限責(zé)任公司
企業(yè)微博   |  企業(yè)微信       網(wǎng)站地圖
0472-2552236
服務(wù)熱線:15049340693
裝修百科

首頁 / 

裝修百科 / 

裝修常識

廚房的主功能有哪些布局形式

廚房的主功能有哪些布局形式廚房是現(xiàn)代家庭生活的重要組成部分,人們每天三餐基本上在廚房工作。在傳統(tǒng)的概念中,廚房的主要功能是做飯,然后隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展,中國和西方文化的交流,中國家庭廚房的功能也是吃飯、待客、朝著家族的集合等多功能的方向發(fā)展。

廚房的主功能有哪些布局形式

但是,東洋文化和西方文化有著很大的差距,所以我們需要根據(jù)實際情況制作自己的廚房。為了在廚房做準(zhǔn)備,在吃飯前準(zhǔn)備關(guān)于飲食后整理等各項工作,必須占一定的工作空間和尺度。在烹飪時需要完成蔬菜、肉類等食品和餐具的清洗;休閑時需要對水果等食品進(jìn)行清洗;另外,日常家務(wù)的洗滌等工作也是必要的。同時,料理也必須在廚房進(jìn)行。在大面積的住宅中,一般在廚房內(nèi)留有暫時的空間,與小戶型不同,在大戶型中除了有主要的飲食空間外,在廚房中還包含了臨時的飲食空間。目的是家庭少,或者一個人吃飯時附近完成,在一定程度上方便。諺語,很快。柴、米、。油、鹽、味噌、醋、茶,這些都是日常生活必需品,需要專用空間,廚房中的櫥柜正好符合這個要求,同時保證廚房空間的清潔。吃飯的餐具、料理的料理器具等都放在廚房里。另外,廚房的家電設(shè)備也需要某種程度的空間,例如有消毒箱、冰箱、微波爐、室內(nèi)機、油煙機等。關(guān)于配置,

廚房的主功能有哪些布局形式

廚房有以下形式:
(1)一字型。將所有工作空間放置在墻上,通常在空間較小的情況下使用。這樣的布置允許所有的工作在一條直線上完成并且節(jié)省空間。但是,若表格過長,則作業(yè)效率降低,建議將長度抑制在2m以內(nèi)。
(2)運用L形一般的布局形式,依次將清洗、原料和烹飪?nèi)齻€工作中心分為L形柜櫥的空間。以L形的兩面最好的長度排列,不降低工作的效率。
(3)U形作業(yè)領(lǐng)域全部有2個角,與L形的功能大致相同,對空間的要求大。洗滌盤放在U形的底部,并將材料區(qū)和菜區(qū)分為兩側(cè),將蔬菜洗器皿、冰箱、刀臺連接到一個正三角形,U形之間的距離以1.2~1.5m為基準(zhǔn),讓三角形校長在有效的范圍內(nèi)。U形的設(shè)計配置了更多的保管空間,強化了箱的使用功能。
(4)并列型:將作業(yè)區(qū)域配置在廚房兩側(cè)平行線上。在工作中心的分配中,經(jīng)常將蔬菜洗器皿和材料區(qū)放在一個面上,把菜放在不同的面上。
(5)環(huán)形島形:一字形、L形、U形和漂浮型四個基本形態(tài)變化,例如廚房空間大,將工作區(qū)域設(shè)計為輪島形,在此基礎(chǔ)上完成清洗、材料、料理等工作,可以在周圍放置一周的櫥柜,作為日常生活的必需品。您也會根據(jù)自己的喜好而變化。廚房設(shè)計的最基本原則是三角形的工作空間,意義是洗盆、冰箱和灶都放在適當(dāng)?shù)奈恢茫罾硐氲呐渲檬侨切?,相隔的距離最好不超過。
當(dāng)然,這必須以適合所有人的生活習(xí)慣為前提。符合人體工程學(xué)理論,柜下臺階高度為80.850mm,進(jìn)深為50.60mm:上段常用高度為70.750mm,進(jìn)深為350?40mm;柜與下擱板的間隔為60.750mm。臺面高度為10-10毫米,平臺高度為40-450毫米。因為廚房是油煙的重要地方,所以地面材料應(yīng)該選擇防滑陶瓷的磚。陶瓷塊磚易于清潔,耐久性強;墻面應(yīng)選擇同樣易于清潔的陶瓷墻磚;上表面應(yīng)選用防火、防潮、耐高溫、易清潔的裝飾材料,例如PVC的按鈕板和鋁的按鈕板等。

廚房的主功能有哪些布局形式

無論采用何種設(shè)計方式和材料,廚房采光、照明和換氣效果都不會受到影響。廚房設(shè)計兼顧外觀和實用性,實用性第一;設(shè)計照明時,必須考慮局部照明,例如洗菜盆、灶臺等部分照明要高于整體照明;另外,照明的顏色必須使用白色,使得其他顏色的燈不會影響食品的新鮮度。廚房對光的要求很高,光線對食品的外觀非常重要,這對人的食欲有影響:人們?yōu)榱俗鲲埗趶N房度過了長的時間,光明亮而平靜,為了不讓眼睛被奪走,可以提高制作食品的熱情。廚房通常將頂燈作為整體的照明,另外,可以使用獨立開關(guān)的照射燈,在廚房的各角度發(fā)揮局部的光照射作用。照明器具的造型主要是功能性的,實用上大方,吸塵也方便。設(shè)計整體照明時,在廚房的頂面中心位置設(shè)置埋入式或半埋入式散光型吸光指示燈,面罩主要由透明玻璃或透明塑料為主,由此頂棚寬且質(zhì)樸,從而減少了灰塵,造成了油污的麻煩。廚房的蒸汽多,比較潮濕,廚房照明器具的選擇型盡量簡潔,燈具需要使用瓷器插座和安全插座,需要防止內(nèi)部的防銹(內(nèi)部的零件是銅),密封性好。

裝修計算器今天已有 589 位業(yè)主獲取了裝修預(yù)算

* 輸入面積小于30㎡時,報價結(jié)果按30㎡計算

快速報價

更多家居案例

掃碼即獲

掃碼即獲

更多家居案例

share
  1. 官方微信服務(wù)號